并非大厨,为何能在卡萨帝厨房做出大师菜?

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点外卖已经成为现代年轻人的生活标配。有报道指出,截至2020年年底,我国外卖用户规模已接近5亿人。为什么人们更愿意点外卖,而非亲自下厨呢?

当然是图省事!自己做饭你得洗菜、切菜、炒菜,还得掌握火候、会调味,做顿饭少说也得半小时。但点外卖就省事多了,从打开手机到选定下单,几分钟就能搞定。现代生活节奏那么快,谁有时间耗在厨房里?

如果能让做饭比点外卖更省事就好了,卡萨帝就做到了。6月25日,主题为“新·征途,爱·不凡”的卡萨帝思享荟在重庆举行,卡萨帝发布银河套系,开启了从高端品牌到场景品牌的新征途。银河套系理想家厨房就是卡萨帝换道场景的一个标志,她以高端产品、智慧厨房全场景解决方案及全流程美食生态,重新定义“高端厨房”。

做饭一看就会,一做就废?

做饭这件事就是“会的不难、难的不会”。打开别人在网上发的美食教程,乍一看好像“一看就会”,可真到了自己上手就变成了“一做就废”,多少人的朋友圈变成了大型翻车现场。就连银河套系体验官黄圣依也没能摆脱这个魔咒,《婆婆妈妈》中从没下过厨的她,偏要挑战高难度的全鱼宴,结果从料理活鱼开始就哇哇大叫,开火更险些“炸厨房”,做出来的菜还被儿子评价“不正常”。

谁知在卡萨帝思享会现场,黄圣依竟然又下厨了。本以为又是一部厨房“灾难片”,没想到变成了“舌尖上的思享荟”,蒸鱼、煎牛排、做烤鸭通通不在话下,轻松做出一桌家宴。原来让她从新手秒变大厨的“神器”,正是卡萨帝银河套系理想家厨房。

在这间卡萨帝银河套系理想家厨房中,不仅有五环同步火燃气灶、大宅油烟机、名厨烤箱、名厨蒸箱、食材级消毒柜等高端家电,还构成了一个“主动服务”的智慧烹饪场景。

卡萨帝理想家厨房:不是大厨也能做出大师菜

就拿煎牛排来说吧。这道菜是黄圣依老公的最爱,煎制过程最讲究对火力的把控,整块牛排要均匀受热,这样入口才能嫩而多汁、熟而不老。可在家做过这道菜的人都知道,家里煎出来的牛排总是边缘已经焦糊,可里面还没熟,吃起来口感差了不少,根本没有西餐厅的味道。这不是锅不好,而是火力在作怪。

主持人百克力就向黄圣依推荐了卡萨帝五环同步火燃气灶。它能让锅底受热更均匀,实现减火不减环,保证一锅同温,煎出来的牛排鲜嫩多汁,毫不逊色于西餐厅。而且它还拥有5.23T五环喷枪,大火力堪比五星级酒店后厨,15s就能做完一道爆炒腰花。做饭的同时,大宅油烟机随时吸排油烟,它能自动感知烟量大小、主动调节吸力,配合1m潜吸大平台,真正实现油烟“0逃逸”,让中式厨房也能放心的打开厨房门。

除了煎牛排,黄圣依现场体验烹制的菜还有北京烤鸭。这是儿子的最爱,对卡萨帝来说,要完成这道大师菜只要3步,第1步通过食联网下单烤鸭胚,第2步把烤鸭胚放入名厨烤箱,第3步等待100分钟,一道外脆里嫩的烤鸭就出炉了。而且,名厨烤箱有300℃超高温自熟技术,再也不用担心烤不熟或者烤太老。

此外,创新多维同步蒸、水汽双循环功能的名厨蒸箱,让蒸汽直达箱内每个角落,能轻松做出一道健康又营养的柠香鲈鱼。还有食材级消毒柜能对水果、熟食等直接入口食材进行常温杀菌,守护饮食健康。除了好用,卡萨帝银河套系理想家厨房还实现家电与橱柜的正面屏嵌、两侧零嵌,这让作为宝妈的黄圣依连连赞叹:“小孩子经过时也不会发生磕碰,完美!”

可见,卡萨帝银河套系理想家厨房早已跳脱出为用户打造单品家电,或提供某种烹饪功能的传统做法,而是率先落地智慧厨房场景,为用户打造满足全流程饮食生活的场景解决方案。在此基础上,卡萨帝还围绕“吃”的需求联合400多家生态资源方,打通了买、存、吃、做、洗、安不同场景下的美食生态,改变用户的生活。

看到这,不免有人会问:那跟三翼鸟场景品牌会不会有冲突?海尔智家总裁李华刚指出:三翼鸟是平台,卡萨帝是载体,二者的完美结合就等于迅速融入用户的生活。以前提到卡萨帝,大家想到的是精准控温、满足中西餐烹饪需求的厨电单品,而从今天起,再提起卡萨帝,就会想到卡萨帝智慧厨房等全新的场景方案,这也意味着三翼鸟场景品牌开始在卡萨帝落地。

2021年6月27日 15:48

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